Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons pour l'un de nos clients un pizzaïolo confirmé.

Missions :
Préparation et cuisson des pizzas au four à bois ou électrique

Élaboration de la pâte maison et des garnitures

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gestion des stocks de produits frais

Participation à la bonne ambiance de travail en cuisine








Profil recherché :
Expérience en tant que pizzaiolo exigée

Connaissance des techniques de fabrication de la pâte

Rapidité, organisation et esprit d'équipe

Sens du détail et goût pour les produits de qualité

Ponctualité et fiabilité